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狼山鸡和土鸡哪个好?狼山鸡的营养价值及功效

2019/5/27    来源:互联网    标签:狼山鸡

狼山鸡和土鸡哪个好?狼山鸡和土鸡属于两种不同类型的鸡种,各具特色,很难判断其哪一种更好。狼山鸡的商业价值会比土鸡更高,不仅有重量优势在,还具备相当不错的产蛋数量,但是不容易管理所以散养比较少。而土鸡体型比较小,并?#31227;?#22343;下蛋数量也很少,但是比较容易管理,口感和营养上比狼山鸡更胜一筹。

狼山鸡和土鸡哪个好?狼山鸡和土鸡属于两种不同类型的鸡种,各具特色,很难判断其哪一种更好。狼山鸡的商业价值会比土鸡更高,不仅有重量优势在,还具备相当不错的产蛋数量,但是不容易管理所以散养比较少。而土鸡体型比较小,并?#31227;?#22343;下蛋数量也很少,但是比较容易管理,口感和营养上比狼山鸡更胜一筹。

狼山鸡和土鸡哪个好?


一、狼山鸡

1、狼山鸡比较适合大量养殖,因为狼山鸡不但能作为蛋鸡养殖,还能作为肉鸡饲养,以500日计算能下120~170枚鸡蛋,并且体重可高达6~9斤重,所以经济发展的角度上来看,狼山鸡更具备商业价值。

2、但是狼山鸡个头大,肉质会比较偏硬,单从口感上来讲,远没有土鸡的味道好,而且狼山鸡喜乱飞乱跑十分不好管理,如果是农户散养不建议饲养狼山鸡。

二、土鸡

1、土鸡一般用作肉鸡售卖,由于体型比较偏小,并且以500日计算下蛋数量还不到100枚,所以并不适合作为商业品种,比较适合老年人进行散养,比较容易驯服,一般都在自家庭院中玩耍,不会跑太远的地方。

2、并且土鸡的口感更加嫩滑,烹饪方式多种多样,加上营养十分丰富,其味?#26639;?#36866;合大众喜爱,所以土鸡从营养和口感上来看,土鸡则更占优势。

狼山鸡和土鸡属于两种不同类型的鸡种,各具特色,很难判断其哪一种更好。狼山鸡的商业价值会比土鸡更高,不仅有重量优势在,还具备相当不错的产蛋数量,但是不容易管理所以散养比较少。而土鸡体型比较小,并?#31227;?#22343;下蛋数量也很少,但是比较容易管理,口感和营养上比狼山鸡更胜一筹。

狼山鸡的营养价值及功效


狼山鸡的肉质对于一般家鸡来比,它的肉质更加紧实可口,而且特别适合用来烧烤和其它烟熏类的烹调。这样的鸡肉腌制之后,油炸或煎烤能够给人带来非常大的口感享受,特别在一些大型的烧烤店当中,就大量提供狼山鸡的肉来进行销售。

编辑:云云

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